Spaghetti à la bolognaise Une recette avec purée de tomate Freshona
Quoi faire avec purée de tomate ?
25 juin 2024 Pour vos restes de purée de tomate ou comment accomoder purée de tomate dans la recette de spaghetti à la bolognaise. Le chef vous propose une recette de spaghetti à la bolognaise simple et pas cher.
Purée de tomate Freshona
Tetra Pak, Pappe, Karton, da:C/PAP, 84
Spaghetti à la bolognaise
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 1 heure
Ingrédients
| Ingrédient | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen (par personne) |
|---|---|---|---|---|
| Spaghetti | 100 g | 200 g | 400 g | 0,50 EUR |
| B?uf haché | 100 g | 200 g | 400 g | 1,20 EUR |
| Purée de tomate | 100 g | 200 g | 400 g | 0,70 EUR |
| Oignon | 1/2 | 1 | 2 | 0,20 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0,10 EUR |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0,15 EUR |
| Herbes de Provence | 1 pincée | 2 pincées | 4 pincées | 0,05 EUR |
| Sel et poivre | À déterminer | À déterminer | À déterminer | 0 EUR |
Étapes
- Hacher l'oignon et l'ail finement.
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
- Ajouter l'oignon et l'ail, et les faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
- Ajouter le b?uf haché et le cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.
- Incorporer la purée de tomate et les herbes de Provence.
- Saler et poivrer selon votre goût.
- Laisser mijoter à feu doux pendant 45 minutes en remuant de temps en temps.
- Pendant ce temps, cuire les spaghetti selon les instructions du paquet.
- Égoutter les spaghetti et les ajouter à la sauce bolognaise.
- Bien mélanger et servir chaud.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Poêle, casserole, passoire, cuillère en bois, couteau, planche à découper.Quand déguster ce plat ?
Ce plat de Spaghetti à la bolognaise est idéal tout au long de l'année. Il se marie parfaitement avec un verre de vin rouge pour les adultes ou un soda pour les enfants.