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Salade de tomates Datterino et mozzarella Une recette avec tomate Alba bio

Quoi faire avec tomate ?

13 juin 2024 Pour vos restes de tomate ou comment accomoder tomate dans la recette de salade de tomates Datterino et mozzarella. Le chef vous propose une recette de salade de tomates Datterino et mozzarella simple et pas cher.

Tomate

Tomate Alba bio

plastic, cardboard

Salade de tomates Datterino et mozzarella
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 0 minutes

Ingrédients

Quantité 1 personne 2 personnes 4 personnes Prix moyen (EUR)
Tomates Datterino 125 g 250 g 500 g 2,00 EUR
Mozzarella 60 g 125 g 250 g 2,50 EUR
Feuilles de basilic 3 feuilles 6 feuilles 12 feuilles 1,00 EUR
Huile d'olive extra vierge 1 c. à soupe 2 c. à soupe 4 c. à soupe 0,50 EUR
Sel et poivre À volonté À volonté À volonté --

Préparation

  • Laver les tomates Datterino et les couper en deux.
  • Couper la mozzarella en morceaux.
  • Dans un saladier, mélanger les tomates et la mozzarella.
  • Ajouter les feuilles de basilic.
  • Arroser le mélange d'huile d'olive extra vierge.
  • Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
  • Servir frais.

Ustensiles de cuisine nécessaires

Couteau, saladier, cuillère à soupe

Temps de l'année et suggestions de boisson

Cette salade de tomates Datterino et mozzarella est idéale pendant les mois d'été, elle peut être accompagnée d'un verre de vin blanc frais ou d'une limonade pour une version sans alcool.