Salade de pâtes aux tomates datterino et mozzarella Une recette avec tomate Alba bio
Quoi faire avec tomate ?
13 juin 2024 Pour vos restes de tomate ou comment accomoder tomate dans la recette de salade de pâtes aux tomates datterino et mozzarella. Le chef vous propose une recette de salade de pâtes aux tomates datterino et mozzarella simple et pas cher.
Tomate Alba bio
plastic, cardboard
Salade de pâtes aux tomates datterino et mozzarella
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Ingrédients
| Ingrédient | Quantité pour 1 personne | Quantité pour 2 personnes | Quantité pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Pâtes (de votre choix) | 100g | 200g | 400g | 1.00 |
| Tomates datterino | 75g | 150g | 300g | 2.50 |
| Mozzarella | 50g | 100g | 200g | 1.50 |
| Basilic frais | quelques feuilles | quelques feuilles | quelques feuilles | 1.00 |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 0.50 |
| Sel et poivre | à discrétion | à discrétion | à discrétion | 0.10 |
Étapes de la recette
- Faire cuire les pâtes selon les instructions sur l'emballage. Égoutter et laisser refroidir.
- Couper les tomates datterino en deux.
- Couper la mozzarella en petits dés.
- Dans un grand saladier, mélanger les pâtes refroidies, les tomates datterino et la mozzarella.
- Ajouter les feuilles de basilic frais.
- Assaisonner avec l'huile d'olive, le sel et le poivre. Bien mélanger.
- Servir frais.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Casserole, passoire, saladier, couteau, cuillèreQuand savourer cette salade ?
Cette salade de pâtes aux tomates datterino et mozzarella est parfaite pour les repas estivaux, idéale en été. Elle s'accompagne bien d'un verre de vin blanc frais pour les adultes ou d'un verre de limonade pour les plus jeunes.