Broccoli bio gratinés au fromage Une recette avec brocoli bio Oaklands
Quoi faire avec brocoli bio ?
13 juin 2024 Pour vos restes de brocoli bio ou comment accomoder brocoli bio dans la recette de broccoli bio gratinés au fromage. Le chef vous propose une recette de broccoli bio gratinés au fromage simple et pas cher.
Brocoli bio Oaklands
en:mixed plastic-film
Broccoli bio gratins au fromage
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 25 minutes
Ingrédients
| Quantité | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Broccoli bio | 150g | 300g | 600g | 3 EUR |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 2 EUR |
| Fromage râpé (gruyère, comté...) | 30g | 60g | 120g | 3 EUR |
| Ail en poudre | 1g | 2g | 4g | 0.5 EUR |
| Sel et poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 0.5 EUR |
Étapes
- Préchauffez le four à 200°C.
- Coupez le brocoli en petits bouquets et faites-le cuire à la vapeur pendant 5 minutes.
- Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec l'ail en poudre, le sel et le poivre.
- Placez les brocolis cuits dans un plat à gratin.
- Versez la préparation de crème fraîche sur les brocolis.
- Parsemez de fromage râpé.
- Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.