Salade de légumes d'été crémeuse Une recette avec légumes d'été bio Freshona
Quoi faire avec légumes d'été bio ?
5 juillet 2024 Pour vos restes de légumes d'été bio ou comment accomoder légumes d'été bio dans la recette de salade de légumes d'été crémeuse. Le chef vous propose une recette de salade de légumes d'été crémeuse simple et pas cher.
Légumes d'été bio Freshona
Plastique
salade de légumes d'été crémeuse
15 minutes
5 minutes
Liste des ingrédients
:| Ingrédients | 1 personne | 2 personnes | 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Légumes d'été surgelés | 125g | 250g | 500g | 3? (750g) |
| Mayonnaise | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 2? (250ml) |
| Yaourt grec | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1? (150g) |
| Ciboulette | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 1? (bunch) |
| **Sel et poivre** | **à goût** | **à goût** | **à goût** | 1? (pot de sel) |
Étapes
:- Faire bouillir les légumes d'été surgelés pendant environ 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les égoutter et les laisser refroidir.
- Dans un bol, mélanger la mayonnaise et le yaourt grec jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Ajouter les légumes refroidis dans le bol et mélanger doucement pour enrober les légumes avec la sauce.
- Assaisonner avec du sel et du poivre selon votre goût.
- Parsemer de ciboulette ciselée avant de servir.