Poêlée de légumes d'été à la crème Une recette avec légumes d'été bio Freshona
Quoi faire avec légumes d'été bio ?
26 juin 2024 Pour vos restes de légumes d'été bio ou comment accomoder légumes d'été bio dans la recette de poêlée de légumes d'été à la crème. Le chef vous propose une recette de poêlée de légumes d'été à la crème simple et pas cher.
Légumes d'été bio Freshona
Plastique
Poêlée de légumes d'été à la crème
15 minutes
20 minutes
Ingrédients
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen |
|---|---|---|---|---|
| Légumes d'été surgelés | 200g | 400g | 800g | 3 EUR (750g) |
| Crème fraîche | 50ml | 100ml | 200ml | 1,50 EUR (200ml) |
| Huile d'olive | 1 cuillère à soupe | 2 cuillères à soupe | 4 cuillères à soupe | 5 EUR (500ml) |
| Oignon | 1/4 | 1/2 | 1 | 1 EUR |
| Ail | 1 gousse | 2 gousses | 4 gousses | 0.50 EUR |
| Sel & poivre | À discrétion | À discrétion | À discrétion | 1 EUR |
Étapes
- Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle.
- Émincer l'oignon et l'ail.
- Faire revenir l'oignon et l'ail dans la poêle jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
- Ajouter les légumes surgelés dans la poêle.
- Faire sauter les légumes pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
- Ajouter la crème fraîche, saler et poivrer à votre goût.
- Laisser mijoter encore environ 5 minutes jusqu'à ce que la crème soit bien mélangée aux légumes.
- Servir chaud.