Gratin de légumes d'été Une recette avec légumes d'été bio Freshona
Quoi faire avec légumes d'été bio ?
25 juin 2024 Pour vos restes de légumes d'été bio ou comment accomoder légumes d'été bio dans la recette de gratin de légumes d'été. Le chef vous propose une recette de gratin de légumes d'été simple et pas cher.
Légumes d'été bio Freshona
Plastique
Gratin de légumes d'été
Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 30 minutes
Ingrédients nécessaires
| Ingrédients | Pour 1 personne | Pour 2 personnes | Pour 4 personnes | Prix moyen (EUR) |
|---|---|---|---|---|
| Légumes d'été surgelés | 200g | 400g | 800g | 2-4EUR |
| Crème fraîche | 50 ml | 100 ml | 200 ml | 1-2EUR |
| Fromage râpé | 30g | 60g | 120g | 1-3EUR |
| Beurre (pour graisser le plat) | 10g | 20g | 40g | 1-2EUR |
| Sel & poivre | Au goût | Au goût | Au goût | 1-2EUR |
Étapes de préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (thermostat 6-7).
- Graissez un plat à gratin avec le beurre.
- Répartissez les légumes surgelés dans le plat.
- Versez la crème fraîche sur les légumes.
- Salez et poivrez selon votre goût.
- Répartissez uniformément le fromage râpé sur le dessus.
- Enfournez pour 30 minutes ou jusqu?à ce que le dessus soit doré et que les légumes soient cuits.
- Sortez du four et laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Ustensiles de cuisine nécessaires
Four, plat à gratin, cuillère, couteau, râpe à fromage.Quand déguster ce gratin de légumes d'été
Ce gratin de légumes d'été est idéal pour les repas en famille ou entre amis, surtout en période estivale. Il est savoureux et rafraîchissant, et se marie bien avec une boisson fraîche comme un vin blanc ou une limonade pour un repas sans alcool.